Ideando la idea
La idea de 'Agricultura Vertical Urbana' plantea una solución innovadora al problema de la escasez de productos frescos en las zonas urbanas. Esta propuesta buscaría transformar edificios vacíos o infraestructuras subutilizadas en granjas verticales, usando tecnologías de vanguardia para maximizar la producción de alimentos en un espacio limitado y sin necesidad de suelo natural.
El concepto pone un fuerte énfasis en la sustentabilidad y la proximidad, buscando reducir los costos y el impacto ambiental del transporte de alimentos, al mismo tiempo que proporciona a las comunidades urbanas acceso a productos frescos y saludables.
Cómo Construir el Producto Minimo Viable
El producto mínimo viable de esta idea sería una granja vertical prototipo en un espacio urbano seleccionado. El primer paso en la construcción de este MVP sería la selección del lugar y el diseño del sistema de agricultura vertical, que podría incluir tecnologías como hidroponía, aeroponía o acuaponía para el cultivo sin suelo.
Se necesitarían instalaciones básicas de servicios (agua, electricidad), así como la adquisición de equipos y plantas para iniciar el proceso de cultivo. Un sistema de control y monitoreo también sería esencial para mantener las condiciones ideales para el crecimiento de las plantas en este entorno controlado.
Posteriormente, se probaría el modelo vendiendo los productos cultivados a los negocios locales y la comunidad circundante. los resultados obtenidos en esta fase inicial servirían para atraer a inversores y clientes potenciales.
Oportunidad de Mercado
El deseo de los consumidores de alimentarse de manera más saludable y sostenible, junto con la creciente urbanización y el cambio climático, están creando una demanda sin precedentes para soluciones agrícolas innovadoras y sostenibles.
Según un informe de Allied Market Research, se espera que el mercado mundial de granjas verticales crezca a una tasa compuesta anual de más del 20% en la próxima década.
El concepto de agricultura vertical urbana tiene un amplio alcance, desde los consumidores individuales que buscan alimentos frescos y locales, hasta los restaurantes y tiendas de comestibles que necesitan proveedores confiables de productos frescos y de alta calidad.
Además, el hecho de que la agricultura vertical pueda llevarse a cabo en cualquier espacio vertical subutilizado en una ciudad, significa que hay un potencial casi ilimitado para la expansión de este tipo de granjas.
Modelo de negocio
El modelo de negocio podría basarse en la venta directa de productos agrícolas a consumidores y negocios locales. Además, también existen oportunidades para obtener ingresos a través de subvenciones y financiamiento de sostenibilidad.
Se podría considerar la posibilidad de ofrecer recorridos educativos y talleres, generando ingresos a través de cuotas de inscripción y promoviendo al mismo tiempo la agricultura sostenible y el consumo de alimentos locales.
Además, la asociación con restaurantes y tiendas de comestibles podría abrir la posibilidad de acuerdos contractuales de suministro, proporcionando un flujo de ingresos regular y confiable.